Selon Arsène Kotokou, membre de la cellule de communication du festival et représentant de l’Agence Adventage Conseil, cette 19ᵉ édition se distingue par plusieurs innovations. " Le festival est passé d’une seule scène principale à trois scènes, offrant davantage de spectacles et de divertissements aux festivaliers. Par conséquent, l’événement gagne en dynamisme et en attractivité.", a-t-il indiqué.
De plus, le nombre de restaurateurs présents a progressé, permettant une diversité accrue de plats et de menus. Ainsi, les visiteurs ont pu savourer une palette plus riche de spécialités, préparées par des maîtres-grilleurs et restaurateurs formés aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Par ailleurs, la fédération organisatrice a insisté sur les mesures prises pour assurer la sécurité et l’hygiène. Avec l’appui de l’ONPC, du ministère de tutelle et de la préfecture de police d’Abidjan, des formations ont été dispensées aux restaurateurs pour garantir la qualité des repas et la sécurité des festivaliers. Ainsi, le public a pu profiter de l’événement dans un cadre rassurant et maîtrisé.
Enfin, la deuxième journée a rassemblé près de 20 000 personnes, selon les organisateurs. Et la fête continue, puisque le site reste ouvert jusqu’à minuit, accueillant encore de nombreux visiteurs venus partager un moment de convivialité en famille ou entre amis.
Au final , la 19ᵉ édition du Festival des Grillades d’Abidjan s’impose comme un espace de communion et de découverte. Car, au-delà des grillades et des spectacles, l’événement incarne l’esprit de convivialité.
